Culture naturelle : comment nous cultivons sans pesticides

Une fleur de caractère ne se construit pas dans le bocal. Elle commence des mois plus tôt, sous la terre.

Quand une fleur CBD est vraiment bonne, vous le sentez avant même de l’essayer : le parfum est vif, complexe, reconnaissable. Cette différence ne naît pas en laboratoire, ni au conditionnement. Elle naît au champ, et avant encore dans la terre qui le porte.

Dans cet article, nous vous expliquons ce que nous entendons lorsque nous disons que nous cultivons de manière naturelle. Ce n’est pas une étiquette pour l’emballage : c’est une série de choix concrets, faits à chaque saison, qui partent du sol et vont jusqu’à la fleur que vous trouvez dans le bocal.

Ce que nous entendons par culture naturelle

Cultiver de manière naturelle, pour nous, signifie une chose simple : accompagner la plante au lieu de la forcer. Choisir des variétés adaptées à notre climat, les semer dans une terre en bonne santé, laisser le soleil et la saison suivre leur cours, et intervenir le moins possible.

C’est une approche qui demande plus de patience et qui rend moins en quantité. Nous l’acceptons volontiers, car notre objectif n’a jamais été de remplir des hangars : c’est de faire exprimer à la plante tout ce qu’elle a en elle, arôme après arôme. C’est la même philosophie que nous racontons dans notre Manifeste et que nous appliquons du champ au bocal.

Le sol vivant est le vrai point de départ

Une plante saine naît d’une terre saine. Cela semble une évidence, mais c’est la décision la plus importante que nous prenons chaque année, bien avant le semis.

Un sol vivant est un sol habité : bactéries, champignons, vers de terre et micro-organismes qui travaillent la matière organique et la transforment en nourriture disponible pour les racines. Quand cette communauté souterraine est en équilibre, la plante se nourrit de façon graduelle et complète, développe des racines profondes et résiste mieux à la chaleur, à la sécheresse et au stress.

C’est pourquoi nous nourrissons le sol, pas seulement la plante : compost, matière organique, rotations et travaux légers qui ne détruisent pas la vie sous la surface. C’est un investissement lent. Chaque saison, la terre s’améliore un peu, et avec elle les plantes qui y poussent.

Biodiversité : le champ n’est pas un désert

De nombreuses cultures intensives visent à n’avoir au champ qu’une seule espèce, la culture, et rien d’autre. Nous faisons le choix inverse : plus il y a de vie autour du chanvre, mieux le chanvre se porte.

Un milieu riche en espèces différentes est un écosystème qui se régule de lui-même. Les fleurs attirent les pollinisateurs et les insectes utiles, les insectes utiles tiennent en respect les indésirables, les haies et les bordures abritent oiseaux et prédateurs naturels. L’équilibre prévient les problèmes avant qu’ils ne deviennent des problèmes, et c’est la raison pour laquelle nous pouvons nous permettre de ne pas traiter nos plantes : le travail qu’ailleurs font les produits de synthèse, chez nous c’est l’écosystème qui le fait.

Cet équilibre ne s’achète pas et ne s’improvise pas : il se construit saison après saison, en laissant de la place à ce que l’on retire d’ordinaire.

Les cultures associées : des plantes qui s’entraident

Au sein de cet écosystème, il y a une pratique qui nous tient particulièrement à cœur : les cultures associées, c’est-à-dire cultiver à côté du chanvre d’autres plantes choisies exprès pour l’aider.

Quelques exemples de notre champ. Les plantes aromatiques et les fleurs comme l’œillet d’Inde attirent les insectes utiles et en éloignent d’autres par leur parfum. Les légumineuses enrichissent la terre en azote de manière naturelle, nourrissant les plantes voisines. D’autres espèces couvrent le sol, le maintiennent humide et laissent moins de place aux adventices.

Ce n’est pas une invention de notre part : c’est une pratique agricole ancienne que la recherche redécouvre elle aussi, en étudiant comment les cultures associées au chanvre améliorent la santé du sol et accueillent davantage d’insectes utiles. Qui veut approfondir peut commencer par cette étude sur les cultures associées au chanvre. Nous, nous le constatons chaque saison sur le terrain : un champ en cultures associées est un champ qui a besoin de moins d’interventions.

Ce que cela signifie pour le produit final

Tout ce travail en amont se retrouve dans la fleur, de trois manières concrètes.

Propreté. Nos plantes poussent avec le soleil, l’eau et ce que le sol leur offre. Ce que nous mettons dans le bocal, c’est cela, rien d’autre. Les analyses de laboratoire le confirment pour chaque lot.

Expression aromatique. Une plante qui se nourrit d’un sol vivant et mûrit à son rythme développe un profil de terpènes plus riche et plus fidèle à sa génétique. C’est la différence que vous sentez au nez en ouvrant un bocal de Limoncello ou de Candy Kush.

Cohérence. Nous soignons toute la filière, du semis au séchage lent et à l’affinage, jusqu’au conditionnement. Une méthode naturelle au champ aurait peu de sens si nous courions ensuite dans les étapes suivantes : la même patience accompagne la fleur jusque chez vous.

Nous ne vous promettons pas d’effets spéciaux. Nous vous racontons une méthode, et la méthode a des conséquences qui se voient, se sentent et se fument.

Le champ est ouvert

La culture naturelle n’est pas une formule secrète : c’est une somme de choix patients que chacun peut voir. Si vous voulez mieux comprendre comment nous travaillons, vous trouverez l’approfondissement sur notre page consacrée à l’approche de la culture.

Et si vous préférez juger avec le nez : les fleurs nées de cette méthode se trouvent dans la collection Outdoor et dans la collection Greenhouse. Le champ raconte, la fleur confirme.